VIABILIDADE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO COMERCIAL DE CAJÁ (Spondias mombin L.): UMA ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE O SISTEMA MONOCULTURA E O SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA (ILPF)
DOI:
https://doi.org/10.56238/revgeov17n5-114Palavras-chave:
Spondias mombin, Sistema ILPF, Fruticultura Nativa, Cadeia Produtiva, SustentabilidadeResumo
O cajá (Spondias mombin L.) é uma fruteira nativa de elevado potencial agroindustrial, ainda em estágio de pré-domesticação, cujo cultivo comercial enfrenta desafios estruturais decorrentes da ausência de registros oficiais no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), da escassez de dados estatísticos sistematizados e da precariedade das infraestruturas logísticas de pós-colheita. Diante desse contexto, o presente artigo tem por objetivo analisar comparativamente a viabilidade econômica e ambiental de dois sistemas de produção aplicáveis à cajazeira: a monocultura convencional e o sistema de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta (ILPF). O estudo adota abordagem qualitativa de natureza analítico-descritiva, fundamentada em revisão bibliográfica sistemática de publicações científicas, relatórios técnicos e documentos institucionais produzidos entre 2015 e 2024. Os resultados evidenciam que a monocultura apresenta limitações sistêmicas de ordem ambiental, econômica e social que comprometem sua sustentabilidade em médio e longo prazos quando aplicada a espécies nativas não domesticadas. Em contraste, o sistema ILPF demonstra potencial significativo de mitigação dos riscos produtivos, diversificação de receitas e preservação ecossistêmica, configurando-se como a alternativa economicamente mais viável e ambientalmente mais coerente para a produção comercial do cajá. Conclui-se que a adoção do ILPF, articulada a políticas públicas de fomento, pesquisa aplicada e organização associativa dos fruticultores, pode estruturar uma cadeia produtiva resiliente e competitiva para a cajazeira nas regiões Norte e Nordeste do Brasil.
Downloads
Referências
ALMEIDA, C. C. S. et al. High genetic structure of Spondias mombin in Brazil revealed with SNP markers. Genetics and Molecular Biology, v. 47, n. 4, 2024. DOI: 10.1590/1678-4685-GMB-2024-0030.
BALBINO, L. C. et al. Evolução tecnológica e arranjos produtivos de sistemas de Integração Lavoura-Pecuária-Floresta no Brasil. Pesquisa Agropecuária Brasileira, v. 46, n. 10, p. i-xii, 2016. DOI: 10.1590/S0100-204X2011001000001.
COSTANZA, R. et al. Twenty years of ecosystem services: How far have we come and how far do we still need to go? Ecosystem Services, v. 28, p. 1-16, 2017. DOI: 10.1016/j.ecoser.2017.09.008.
EMBRAPA - EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Cajá. Embrapa Semiárido / Embrapa Mata Sul Pernambucana, 2023. Disponível em: https://www.embrapa.br. Acesso em: abr. 2025.
EMBRAPA - EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Estudos confirmam viabilidade econômica de sistemas sustentáveis de produção na Amazônia e no Cerrado. Brasília: Embrapa, set. 2025. Disponível em: https://www.embrapa.br. Acesso em: abr. 2025.
EMBRAPA - EMPRESA BRASILEIRA DE PESQUISA AGROPECUÁRIA. Resultados de avaliação econômica destacam a importância do planejamento na ILPF. Brasília: Embrapa, 2018. Disponível em: https://www.embrapa.br. Acesso em: abr. 2025.
FAPEPI - FUNDAÇÃO DE AMPARO À PESQUISA DO ESTADO DO PIAUÍ. Tecnologias aumentam produção de cajá no Nordeste em até cinco vezes. Teresina: Fapepi, 2022. Disponível em: https://www.fapepi.pi.gov.br. Acesso em: abr. 2025.
FAO - FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION OF THE UNITED NATIONS. The State of Food and Agriculture 2021: Making agrifood systems more resilient to shocks and stresses. Rome: FAO, 2021. DOI: 10.4060/cb4476en.
FRANCHINI, J. C. et al. Dinâmica da cobertura vegetal e da fauna do solo em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta. In: EMBRAPA. Sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta: a produção sustentável. Brasília: Embrapa, 2015. Cap. 5.
GLIESSMAN, S. R. Agroecology: The Ecology of Sustainable Food Systems. 3. ed. Boca Raton: CRC Press, 2016.
HOMMA, A. K. O. Extrativismo vegetal ou plantio: qual a opção para a Amazônia? Ciência e Cultura, v. 64, n. 3, p. 36-40, 2022. DOI: 10.21800/2317-66602022000300010.
IPEA - INSTITUTO DE PESQUISA ECONÔMICA APLICADA. Viabilidade financeira dos sistemas integrados de produção no Brasil. Brasília: IPEA, 2022. (Texto para Discussão, n. 3043).
MATTIETTO, R. A.; MATTA, V. M. Cajá (Spondias mombin L.). In: YAHIA, E. (Ed.). Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Cambridge: Woodhead Publishing, 2011. p. 24-47.
MINAYO, M. C. S. O desafio do conhecimento: pesquisa qualitativa em saúde. 14. ed. São Paulo: Hucitec, 2017.
MITCHELL, J. D.; DALY, D. C. A revision of Spondias L. (Anacardiaceae) in the Neotropics. PhytoKeys, v. 55, p. 1-92, 2015. DOI: 10.3897/phytokeys.55.8489.
MORAIS, J. G. S. et al. Botanical, nutritional, phytochemical characteristics, and potential health benefits of murici (Byrsonima crassifolia) and taperebá (Spondias mombin): insights from animal and cell culture models. Resources, v. 13, n. 5, p. 68, 2024. DOI: 10.3390/resources13050068.
NOBRE, D. A. C.; NOBRE, C. A. The Amazon is richer than we thought. Scientific American, v. 321, n. 4, 2019.
REDE ILPF. Adoção do sistema ILPF no Brasil. Sinop: Rede ILPF, 2017. Disponível em: https://www.redeilpf.com.br. Acesso em: abr. 2025.
SACHS, I. Caminhos para o desenvolvimento sustentável. Rio de Janeiro: Garamond, 2015.
SACRAMENTO, C. K.; SOUZA, F. X. Cajá (Spondias mombin L.). Jaboticabal: FUNEP, 2000. 42 p. (Série Frutas Nativas, 4).
SOUZA, F. X.; MORAIS, D. A. Manejo sustentável de fruteiras nativas no semiárido nordestino. Revista Brasileira de Fruticultura, v. 44, n. 1, 2022. DOI: 10.1590/0100-29452022049.
USP - UNIVERSIDADE DE SÃO PAULO. Análise econômica de um sistema de Integração Lavoura, Pecuária e Floresta (ILPF). Tese (Doutorado em Ciências). Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz, Piracicaba, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br. Acesso em: abr. 2025.