VIABILIDADE ECONÔMICA DA PRODUÇÃO COMERCIAL DE CAJÁ (Spondias mombin L.): UMA ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE O SISTEMA MONOCULTURA E O SISTEMA DE INTEGRAÇÃO LAVOURA-PECUÁRIA-FLORESTA (ILPF)
DOI:
https://doi.org/10.56238/revgeov17n5-114Palabras clave:
Spondias mombin, Sistema ICGB, Fruticultura Nativa, Cadena Productiva, SostenibilidadResumen
El cajá (Spondias mombin L.) es un frutal nativo de elevado potencial agroindustrial, aún en etapa de predomesticación, cuyo cultivo comercial enfrenta desafíos estructurales derivados de la ausencia de registros oficiales en el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento (MAPA), de la escasez de datos estadísticos sistematizados y de la precariedad de las infraestructuras logísticas de poscosecha. Ante este contexto, el presente artículo tiene como objetivo analizar comparativamente la viabilidad económica y ambiental de dos sistemas de producción aplicables al árbol de cajá: el monocultivo convencional y el sistema de Integración Cultivo-Ganadería-Bosque (ICGB). El estudio adopta un enfoque cualitativo de naturaleza analítico-descriptiva, fundamentado en una revisión bibliográfica sistemática de publicaciones científicas, informes técnicos y documentos institucionales producidos entre 2015 y 2024. Los resultados evidencian que el monocultivo presenta limitaciones sistémicas de orden ambiental, económico y social que comprometen su sostenibilidad a mediano y largo plazo cuando se aplica a especies nativas no domesticadas. En contraste, el sistema ICGB demuestra un potencial significativo para la mitigación de los riesgos productivos, la diversificación de ingresos y la preservación ecosistémica, configurándose como la alternativa económicamente más viable y ambientalmente más coherente para la producción comercial del cajá. Se concluye que la adopción del ICGB, articulada con políticas públicas de fomento, investigación aplicada y organización asociativa de los fruticultores, puede estructurar una cadena productiva resiliente y competitiva para el cajá en las regiones Norte y Nordeste de Brasil.
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Referencias
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