EL ROL DEL GLUCÓGENO MUSCULAR EN CONDICIONES DE BAJA DISPONIBILIDAD ENERGÉTICA Y SU IMPACTO EN EL RENDIMIENTO EN DEPORTES FUNCIONALES: UNA REVISIÓN SISTEMÁTICA
DOI:
https://doi.org/10.56238/revgeov17n4-214Palabras clave:
Disponibilidad Energética, Rendimiento Deportivo, NutriciónResumen
Introducción: La baja disponibilidad energética (LEA) y la reducción del glucógeno muscular se reconocen como factores determinantes del rendimiento y la salud en atletas que practican deportes funcionales, caracterizados por una elevada densidad de entrenamiento y demandas metabólicas mixtas. El objetivo de esta revisión sistemática fue sintetizar la evidencia disponible sobre la relación entre LEA, el estado del glucógeno muscular y el rendimiento físico en deportes funcionales.
Métodos: Se realizó una revisión sistemática siguiendo las directrices PRISMA 2020. Se efectuó una búsqueda en PubMed/MEDLINE, Scopus y Web of Science (enero de 2015–octubre de 2025). Se incluyeron doce estudios en adultos entrenados. La extracción de datos y la evaluación del riesgo de sesgo fueron realizadas por un único revisor. Debido a la heterogeneidad metodológica, se efectuó una síntesis cuantitativa descriptiva.
Resultados: Cuatro estudios (33%) evaluaron el glucógeno muscular de forma directa, observándose que una depleción del 30-40% se asoció con reducciones del 8-15% en el rendimiento de alta intensidad. Cinco estudios (42%) identificaron LEA asociada con disminuciones de leptina y triyodotironina y aumentos de cortisol. Las demandas fisiológicas en deportes funcionales incluyeron consumos de oxígeno del 85-92% del VO2máx y concentraciones de lactato superiores a 10-12 mmol/L.
Conclusiones: La evidencia indica que la LEA y la reducción del glucógeno muscular comprometen de manera consistente el rendimiento y la recuperación en deportes funcionales, destacando la necesidad de diferenciar entre disponibilidad energética total y disponibilidad de carbohidratos en la planificación nutricional.
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